Potsdam Hell
Das 'POTSDAM HELL' ist ein leichtes, süffiges Lagerbier mit vollem Körper. Eingebraut mit dem deutschen Hopfen PERLE. Ein klassisches untergäriges Lagerbier, das perfekt in jeden Tag passt.
Summer
Ale
Genieße deinen Schluck Sommer. Unser 'SUMMER ALE' ist ein sehr sommerliches IPA mit ausgeprägtem Körper. Es überzeugt durch feine Noten von Steinobst bis roter Beere.
Saison Spezial
Black Nail Stout
Mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Espresso und dem vanilligen Kuss der Tonkabohne nehmen wir dich mit auf einen Ausflug in die Tiefen der Nacht - vollmundig kräftig und mit der gewissen Süße im Abgang.
The900Ale
Unsere strohgelbe Variante des Cream Ales, das Ende 1800 in Nordamerika entstanden ist, kommt mit einem ausgewogenen Körper und einer dezenten Maissüsse um die Ecke. Mit unserer Verfeinerung durch deutschen Spätsommer Hopfen, der für das dezente Bittere und den sommerlichen Hauch sorgt, entsteht unser einzigartiges 'THE900ALE' mit seiner außergewöhnlichen Note.
Pilsner
„Und schon wieder ein Pilsner“
Aber diesmal von der Waschbar Potsdam und Kessel&Kelle verzapft. Aus Pilsner Malz und Deutschen hochfeinen Aromahopfen, entsteht für einen kleinen Geniesserkreis, das besondere 'PILSNER' (blumig, grasig, mild, kräuterig)
Nur im Direktverkauf erhältlich oder direkt in der Waschbar Potsdam als Spezial 'WASCHBAR PILS' genießen.
Saison S pezial
Afterhour
Session IPA
Das "Afterhour IPA" ist ein doppelt kaltgehopftes Session India Pale Ale mit Hopfenaromen von Mango, Ananas, Holunder bis Grapefruit.
Angenehme Bittere trifft auf süße Früchte.
Saison Spezial
Wit Sommer
Belgisches Weizen
Verfügbar ab Ostern
Belgische Hefe, Koriandersamen und Orangenschale. Unser Wit Sommer ist schlank und spritzig, perfekt für sonnige Tage und gesellige Abende. Durch die sorgfältige Zugabe von Koriander und Orangenschale während des Brauprozesses erhält unser Wit Sommer seine charakteristische Spritzigkeit und belebende Frische. Die fein abgestimmte Kombination dieser Zutaten verleiht diesem Bier eine einzigartige, ausgewogene Geschmacksnote, die die Sinne belebt und den Gaumen erfrischt. Die Verwendung belgischer Weizenbierhefe verleiht unserem Wit Sommer eine harmonische Fusion aus fruchtigen und phenolischen Aromen.
Alkoholfrei
Hopfenbrause
mit Ingwer
Unsere neue Brause kombiniert frischen Dolden Hopfen und Bio-Ingwer zu einer aufregenden und alkoholfreien
Erfrischung. Der leichte, herbe Geschmack des Hopfens harmoniert
perfekt mit der scharfen und würzigen
Note des Ingwers. Angenehm spritzig, prickelnd und Aufbrausend Alkoholfrei.
ÜBER KESSEL&KELLE
Hallo, ich bin Lucas, der Gründer der Mikrobrauerei Kessel & Kelle in Potsdam. Alles begann vor ein paar Jahren, mitten in dieser zauberhaften Stadt. Meine Bierreise begann als Laune, doch schnell wurde klar: Das, was ich empfand, war mehr als nur eine vorübergehende Inspiration. Es war reine Leidenschaft für das Produkt Bier.
Die ersten selbst kreierten Rezepte wurden geboren, Hopfensorten wurden erforscht, und der Austausch mit Bierbrauern weltweit begann. Mit voller Hingabe experimentierte ich, um das perfekte Bier zu erschaffen. "Es soll nicht nur schmecken, sondern jedes Mal etwas Besonderes sein, wenn Menschen mein Bier genießen", war meine Vision.
Mit dieser Energie entschied ich mich, den nächsten Schritt zu gehen – die Gründung der kleinsten und ersten Craftbier Manufaktur Potsdams.
Die ersten selbst kreierten Rezepte wurden geboren, Hopfensorten wurden erforscht, und der Austausch mit Bierbrauern weltweit begann. Mit voller Hingabe experimentierte ich, um das perfekte Bier zu erschaffen. "Es soll nicht nur schmecken, sondern jedes Mal etwas Besonderes sein, wenn Menschen mein Bier genießen", war meine Vision.
Mit dieser Energie entschied ich mich, den nächsten Schritt zu gehen – die Gründung der kleinsten und ersten Craftbier Manufaktur Potsdams.
Die Kessel & Kelle Craftbier Manufaktur, mit 24 Quadratmetern, ist der ideale Ort für einen Brauer, der ständig Neues entdecken möchte und nicht einfach nur Bier in Flaschen füllen will.
Gegründet im Jahr 2022 und mit einer monatlichen Produktion von etwa tausend Flaschen, sind unsere Biere handwerkliche Unikate. Vom erfrischenden Potsdamer Hell bis zum saisonalen Special, vom intensiven Black Nail Stout mit Tonkabohne bis zum Doppel Dry Hope Afterhour IPA – jede Kreation ist nicht nur aus sorgfältig ausgewählten Zutaten gebraut, sondern überzeugt auch durch ihre geschmackliche Vielfalt.
Tauche ein in die Welt von Kessel & Kelle Craftbier Manufaktur und entdecke neue und aufregende Biere für alle, die nicht nur trinken, sondern sich nach besonderen Geschmackserlebnissen sehnen.
Gegründet im Jahr 2022 und mit einer monatlichen Produktion von etwa tausend Flaschen, sind unsere Biere handwerkliche Unikate. Vom erfrischenden Potsdamer Hell bis zum saisonalen Special, vom intensiven Black Nail Stout mit Tonkabohne bis zum Doppel Dry Hope Afterhour IPA – jede Kreation ist nicht nur aus sorgfältig ausgewählten Zutaten gebraut, sondern überzeugt auch durch ihre geschmackliche Vielfalt.
Tauche ein in die Welt von Kessel & Kelle Craftbier Manufaktur und entdecke neue und aufregende Biere für alle, die nicht nur trinken, sondern sich nach besonderen Geschmackserlebnissen sehnen.
ICH WILL BIER
Unser Bier kann an jedem ersten Freitag
im Monat auch
direkt bei uns in der Kleinbrauerei erworben werden.
Wir haben von 15.00 bis 18.00 Uhr
für unsere Bierfreunde geöffnet.
In der Übersicht findet ihr unsere nächsten Verkaufstage.
| Monat | Datum |
|---|---|
| Mai | 03.05.24 |
| Juni | 07.06.24 |
| Juli | 05.07.24 |
Oder bei unseren Partner*innen
Besucht uns auf den folgenden Events
oder Frage uns gerne an, um bei eurem Fest zu stehen.
| Datum | Veranstaltung | Ort |
|---|---|---|
| 01.05.24 / 16Uhr | Rankelmut Geburtstag | Sellostrasse Potsdam |
| 17.05.24 | Europafest 2024 | Alten Markt Potsdam |
| 15.06.24 | Trödelmarkt Bornstedt | Potsdam Bornstedt |
| 16.06.24 | Stadtteilfest Bornstedt | Potsdam Bornstedt |
| 22.06+23.06 | Braufest Südwest | Domäne Dahlem |
Hast du Lust darauf die Grundkenntnisse des Brauens zu erlernen? Dann wähle auf unserer Webseite zunächst einen passenden Termin für den Braukust. Ob allein oder als Gruppe, bei uns lernst du, wie Bier handwerklich und mit einfachen Mitteln gebraut wird.
Erlebe gemeinsam die Welt des Bierbrauens und braue unter Anleitung mit Gleichgesinnten dein erstes Bier. Du wirst nicht nur die Grundlagen des Brauens am Ende des Tages beherrschen, sondern auch einen unvergesslichen Tag mit Gleichgesinnten haben.